グルメ

梅ジュースが体にもたらす様々な効能

梅干しはクエン酸を多く含んでいて、スーパーでも購入出来ますし、梅ジュースは梅酒と同じように家庭でも簡単に作ることが出来ます。クエン酸には血液浄化、免疫力向上、疲労回復･神経痛･肩凝りの緩和、ストレス解消、血糖値正常化等の効能･効果がたくさんあります。 […]

大人になってくるとどんどん気になってくるのが食事マナー。今回は「えっ、そうだったの！」という意外としられていない和食のマナーを7つご紹介。刺身を食べる時にワサビは醤油に溶かさない。ほとんどの方がワサビを醤油にとかしてしまっているのではないでしょ […]

腎臓とは一体私達にどんな機能を果たしてくれている場所なのでしょうか。今回は腎臓に機能や腎臓に良い食べ物などを紹介します。腎臓は泌尿器系の器官の一つなのです。ここの機能が弱ってくると血液からの老廃物や、余分な水分のろ過、排出などがうまくできなくなっ […]

ご馳走といえば何を思い浮かべますか？高級国産牛、寿司、イタリアン、フレンチ、などなど色々思い浮かびますが、甲殻類が大好きな人はカニを思い浮かべる人もいるのではないでしょうか？日本で食べれるたくさんのカニはたくさんの種類があります。それぞれの特徴を […]

シナチクと聞いて、「シナチクって何？」と思われてる方もいらっしゃるかと思います。シナチクとは、ラーメンなどの具材としてもお馴染みのメンマです。今回、幅広い年齢層にポピュラーなピリ辛風味のシナチクの作り方をご紹介します。お鍋ひとつで簡単に作れるのでチ […]

たこ焼きはすでに完成された食べ物で、そのままが一番美味しいと言う人も多いと思います。しかし、たこ以外の具も試してみたいと思った事はありませんか？今回はネット上で拾ってきた人気の具材（たこに代わる具、もしくは、たこ＋αなど）を紹介したいと思います。 […]

愛知県発祥のカレー専門店ココイチ、現在では日本のみならずアメリカ、中国、韓国、シンガポール、タイなど世界中にファンを増やしています。そんなココイチの店舗や宅配で使える様々な注文方法を紹介していきたいと思います。宅配やテイクアウトではルーのみの注文 […]

ハイサイ！実はあまり知られていない沖縄そばとソーキそばの違いについてご紹介。沖縄へ旅行に言った際きちんと注文出来るよう知っておくと便利ですね。沖縄そばとソーキそばの違い沖縄のそばは「そば、すば、うちなーすば」と言われ、沖縄の郷土料理です。そば […]

お料理に欠かせない調味料！今回は「ブイヨンとコンソメの違い」についてご紹介します。ブイヨンもよく耳にするけど、コンソメと一体どう違うのか。それぞれの使用方法についてご紹介します！ブイヨンとはスープや長時間煮込む料理などのベースとして使われること […]

知られているようで知られていないパスタの種類について紹介したいと思います。普段ぺペロンチーノやミートソース、カルボナーラなどを食べている人も多いと思いますが、これらを総称して何て呼んでいますか？スパゲッティ？パスタ？実は正解はパスタです。スパゲ […]