唐揚げチェーン店のランキング・比較表も作って、比べてみました。
2020年コロナ禍、外食産業が苦境の中、「あれ？からあげ店が増えてるな。また出店か」と不思議に思っていたのは
私だけではないのでは？ブームの理由は何なのか？
筆者の近くにも「からあげの天才」「からまさ」が出来、何度か行ってきました。
唐揚げチェーン店のランキング
唐揚げチェーン店のランキングということで、グダグダと説明する前に、個人的な主観で最初に結論をお伝えします！
（筆者：30後半家庭持ち・おじさん）
・コスパ重視・ちょい食べなら「からあげの鉄人」「から揚げの天才」が良い！クーポン使うとさらに安いし！
・上記2つ以外の基本100ｇ240円は高く感じるのと、レジで時間かかる
・でも、定食としてしっかり食べたいなら「からまさ」「からあげ緑」などが良い
・その中間として、すかいらーく系「から好し」がバランス良いけ
それでは詳しく見ていきましょう！
テイクアウトも以前から対応している唐揚げチェーン店は、コロナ禍でも好調とのことで
yahoo!ニュースでも取り上げられました
「唐揚げ専門店」にすかいらーくやワタミら大手が続々参入する理由【#コロナとどう暮らす】 | Yahoo!×DOL共同企画「コロナとどう暮らす」 | ダイヤモンド・オンライン https://t.co/4ZhgnSGWxG
— 食品流通情報 by Bussanfood (@BfsShimizu) October 26, 2020
唐揚げブームの理由は、利益になりビジネスモデルもよく初期コストも抑えられるため
チェーン店がこぞって出店しているためです。
そこで私もいろいろな唐揚げ店に行ってみたく、「相場」や「差別化」を知りたくて調査してみました。
以下、一応、からしげ以外は全部食べたんですが、筆者の主観も入れつつ整理してみました。
| チェーン店 | 1個or100ｇの値段 ※種類や店舗によって変わります | 定番メニュー 値段 | 差別化 | 食べログ評価 | GoToイート扱い | ＨＰリンク メニューリンク |
|---|---|---|---|---|---|---|
| から揚げの天才 | 1個99円＋税 （約60ｇ） | デカから定食 529円＋税 からたま定食 628円＋税 | ・玉子焼きも名物 ・3種のからあげ ・メニュー少な目シンプル | ~3.24 | 情報なし | https://karaagenotensai.com/ https://karaagenotensai.com/#menu |
| からあげ緑 | 100ｇ240円＋税 | 同左 | ・「特製漬け込みダレ」と「極ダレ」 を組合わせる事で100種類以上の バリエーション ・ニンニク・生姜不使用の秘伝のタレ | ~3.48 | なし | https://karaageyukari.jp/ https://karaageyukari.jp/menu.html |
| からやま | 100ｇ240円＋税 | からやま定食 690円＋税 | ・鉄板で最後まで熱々メニューも ・極ダレ ・ご飯大盛り無料 ・メニュー豊富 | ~3.25 | なし | http://karayama.com/ http://karayama.com/menu/ |
| から好し | 100ｇ240円＋税 | からあげ定食 590円＋税（4個） 690円＋税（5個） 590円＋税（6個） | ・ニンニク・生姜不使用の 醤油ともろみのタレ ・からあげグランプリで3年連続金賞 | ~3.14 | ◎食事券が使える ・ポイントは貯まらない | https://www.skylark.co.jp/karayoshi/ https://www.skylark.co.jp/karayoshi/menu/index.html |
| からあげの鉄人 | 1個98円＋税 | BIGからあげ弁当（3個） 397円＋税 | ・天然塩と極出汁 ・玉子焼きも ・呑めるからあげ店 | ~3.06 | 情報なし | https://monteroza.net/campaign/2020/takeout/other/#link2 |
| からしげ | 100ｇ240円＋税 | からあげ定食 580円＋税 | ・金曜日サービスデイ 大盛り無料 からあげ定食530円＋税 ・愛知を中心 | ~3.34 | 鳴子店は対象店の情報 | https://www.kisoji.co.jp/karashige/ https://www.kisoji.co.jp/karashige/eat-in/index.html |
意外と違いがありました。
味が一番高級感というか、しっかりしてるなと感動したのが「からやま」「からあげ緑」の肉です。しっかり分厚くてやはりこの中で一番高いだけあると思いました。
好きな人は好みが変わってきますが、もちろん安い「からあげの鉄人」や「から揚げの天才」でも美味しいですが
比べると違いははっきりしています。
「からあげの天才」は毎回「デカから1個無料」券がもらえるのでついついもう一回行ってしまいます。
私が言った時は「からまさ」「からあげ緑」はクーポン券なかったですね。かつや系列だからかつやのようにあるかと思いましたが。
からあげの天才はコスパが最高なので、何回も言ってしまいます。
からあげの天才は時間が経ってもかなり柔らかかったのが印象的。
「からやま」「からあげ緑」の方は、たしかに高いのですがしっかりした肉と衣という印象でしっかりボリューミーなイメージです。
＜からあげの天才＞
＜からあげの緑＞
半分に切りました。すごく中がしっかりしているのが分かります。
レシートもチェック。やっぱりどこでも「1個あたり60ｇ前後」というのは同じです。1個99円の方が安いのが分かります。
コスパだけ考えると、「からやま」や「からあげ緑」は高いんだけど、その値段相応のしっかりとした唐揚げなんだよね。
素人でも、「からあげの鉄人」や「から揚げの天才」との違いがわかる。
「ちょい」の時は、鉄人や天才で、
「がっつり」の時はからやまやから好しがいいかもね
からあげチェーン店・分野別ランキング！
こうして見ると「テイクアウトでちょっとだけ買いたい」場合と、「しっかり定食等で食べたい」場合で利用シーンが違うのが分かります。
テイクアウトでちょっとだけ買いたい場合のランキング
安い順ですと以下のようになります。
1位：からあげの鉄人
2位：からあげの天才（クーポン使うとこっちの方が安いかも）
3位同率
：から好し
：からやま
：かやあげ緑
：からよし
「しっかり定食等で食べたい」場合のランキング
からあげの天才はイートインが小さいので除外
1位：から好し
2位：からしげ
3位：からやま
となります。個人的には「からやま」も大好きですが、コスパだけを見るとこうなりますね。
あんまり「から好し」のお店がないのが難点。これから増えるでしょうか。→ガストと共店することで激増した現在
からあげチェーンへのネットの反応
からあげのはしご
から好し
から揚げの天才 pic.twitter.com/xmMbEHY67s— ◤◢◤◢ MURA ◤◢◤◢ (@blau_rosso_12) October 27, 2020
お昼夜兼用ご飯は からやまにしました。 pic.twitter.com/baVV8Lu39g
— しんᒼᑋª.•*¨*•..❆ (@akijin0906) October 27, 2020
からやま初デビューだ。 pic.twitter.com/0t2WoATDR5
— ギコ助 (@gikosuke) October 24, 2020
お腹すいた今日のお昼は
これです！#から好し pic.twitter.com/J3UnJbHCiO— タク (@lncRMGm2ccXJ139) October 27, 2020
から好し 合盛り定食+甘だれ+手羽先 pic.twitter.com/t1yXEzcudh
— XNONX (@XN0NX) October 25, 2020
まとめ
いかがでしょうか？
- おつまみに少し買うだけなら、「からあげの鉄人」「からあげの天才」がコスパが良い
- 定食をしっかり食べたいなら、「から好し」「からしげ」「からやま」
- チェーン店がビジネスモデルの良さ・テイクアウトできることからこぞってからあげ店を出店しブームに
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