味、匂い、色、すべてにおいて最強の調味料・・・マヨネーズ！！
マヨネーズが好きすぎて何にでもマヨネーズをかけちゃう・・・
そんなマヨラーのアナタに送ります！
マヨネーズと相性抜群な最強メニューはこれだ！
これぞ王道！マヨネーズそのままの美味しさを！
まずは、マヨネーズをそのままつけて美味しい食材たち！
あれもこれも、つけるだけで美味しい料理に早変わり♪
野菜
野菜はマヨネーズに合う王道食材！
ブロッコリー、レタス、きゅうり、アスパラ、ジャガイモ、カリフラワー、セロリ、トマト、etc…合わない野菜がない！
寿司
サーモン、マグロ
何でも合います
舌がお子様と言われようが、構わない！
旨いものは旨い。
からあげ
カロリーの王様！
でもやめられない！
カロリーって美味しさの指標ですから！
多ければ多いほど美味しいものなんです！笑
豚の生姜焼き
ご飯が止まらない！
最強の相性！
考えた奴でてこい！
お前のせいで体重増えただろ！
でもありがとう！
卵焼き
マヨネーズは卵が原料ですから！
そりゃあ合います。合いますとも。合いすぎです。文句ない。
意外な組み合わせでマヨネーズの可能性を！
カツオのたたき
サーモンだけじゃない！カツオも合う
回転すしなどではサーモンとマヨネーズなんてのは当たり前になってきてますが、カツオのたたきにも合います。
グルメ漫画「美味しんぼ」で紹介された食べ方です。
冷やし中華
酸っぱさとコクのハーモニー！
コンビニの冷やし中華でもマヨネーズ付きのものがあったりしますが、地域によっては全く食べないところも。もったいない！
子持ちししゃも
そのまま食べても
つけてもウマい
マヨネーズだけでもいいし、マヨネーズに七味を入れるものGOOD！
キムチ
相性抜群！まろやかな甘みをプラス！
ご飯が進む組み合わせ！豚キムチにしても良い！
納豆
卵もいいけど、今日はマヨで！
サラダにも副菜にも使える納豆×マヨネーズ！トーストに乗せてもおいしいですよ♪
マヨネーズにぴったり食材を追加調査
マヨネーズはいろんな料理と相性が合うので、レシピの幅が格段に広がる最強調味料だと思ってます！
そこまででなくても、たいていの人はマヨネーズ好きですよね！
マヨネーズと合う食材について、メニューを調査しました。
海老好きのための♡ぷりっぷり海老マヨ
https://cookpad.com/recipe/5642165
マヨネーズに海老はてっぱんです！
もっと意外な組み合わせを探してみました！
ふくや明太マヨレシピ
— breeze Keiko (@breeze22919873) April 9, 2018
○みそ明太マヨ焼きおにぎり
いつものみそ焼きおにぎりが濃厚な味わいに♡#ふくや #明太マヨ pic.twitter.com/DKKvJT15ca
焼きおにぎりに味噌明太子とマヨネーズの斬新な発想ですが、絶対これ美味しいやつですw
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こんにゃくの唐揚げにビーガンマヨを乗せた丼だそう。
言わないと、こんにゃくには見えませんし、こんにゃくを唐揚げにする素晴らしいアイデアに一人うなってます！
こんにゃくの唐揚げといえどもボリューム満点！
がっつりな一品となります！
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ヘルシーな味わいにもマヨネーズは効力を発揮します！
副菜にも大活躍です。
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椎茸の中に混ぜ合わせたマヨネーズとチーズを加え焼くだけの絶品お手軽レシピです！
ピーマンの肉詰めのようなビジュアルですよね♪
美味で濃厚な味わいが楽しめそうです！
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チーズ＋マヨネーズに味噌を加えたらどんな味になるんでしょう？
まろやかな味わいにハマるとおすすめされてますし、油を使わずレンジで調理するだけの簡単レシピだそうです。
試してみる価値ありな組み合わせですね。
最強といえば、こんなシンプルなものを見つけてしまいました。
バスの中、飲食禁止だったので帰宅して晩酌🏠️😳🍶。燻製マヨレシピは燻製ソーセージに燻製マヨネーズをかける。もうこういうのが最強かも。 pic.twitter.com/U26SGQ4GgG
— 塵 (@dusttrash9999) March 23, 2021
ソーセージにケチャップ派の人は多いと思いますが、マヨネーズもありです！！
ソーセージに王道マヨケチャだと、うまさ最強すぎるw
番外編「マヨネーズの作り方」
マヨネーズにこだわりが強すぎて市販のマヨネーズじゃもの足りない！
そんな方はマヨネーズを自作するのはいかがでしょう。
マヨネーズの基本の材料は「油」「卵黄」「酢」「塩」だけです。
そうなんです、大体家にある材料だけで簡単に自家製マヨネーズが作れちゃうんです。
マヨネーズ基本のレシピ
①室温にもどす
すべての材料を室温にもどします。
②卵黄と塩を混ぜる
ボウルに卵黄と塩を入れて泡立て器やハンドミキサーでしっかり混ぜます。
③酢を加える
酢を加えてよく混ぜます。
④油を少しずつ入れる
油を少量ずつ入れながらよく混ぜ合わせます。半分くらいまで入れます。
⑤残りの油を入れて混ぜる
最後にすべての油を加えて、全体が白っぽく角が立つくらいの固さになるまで混ぜ合わせます。
これで完成です！
※卵黄を使ってるので、作った日のうちに使い切ってください。
今回は、基本中の基本のレシピをお伝えしましたが、ここからのアレンジは真のマヨラーであるアナタにお任せいたします。
マヨネーズって美味しいし何にでも合うので、みなさんも自分なりの最強マヨメニューを探してみてください！
キユーピーマヨネーズの”ユ”について
マヨネーズに関する雑学。
マヨネーズブランドで真っ先に浮かぶ「キューピーマヨネーズ」
ドレッシングなど調味料に特化した「キユーピー株式会社」という食品メーカーから、キユーピーマヨネーズは出されてます。
そう、私今初めて知りましたが、キューピーは「キユーピー」と書くそうです。誤字ってるんじゃないんですよ。
ずっと当たり前に「キューピー」と思い込んでましたし、読み方も「キューピー」で合ってるそうです。
ただ文字にすると、キユーピーの”ユ”は小文字じゃなく、正しくは大文字のキユーピーです。
でかい”ユ”必須！(しつこいですね)
また一つ知識を身に付けられてまじ良かったです♪
感謝！！
まとめ
結局、どんな食材にも意外やマヨネーズは合うと考えられ、どれに合わせても最強で相性抜群なメニューが生まれると感じました！
マヨネーズって誰よりもコミュニケーション能力に秀でてますよね。尊敬です。
みなさんのマヨレシピを深めていけるきっかけになれば嬉しいです♪
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
